Šie sausainiai yra be glitimo, be pieno, be kiaušinių ir be pridėtinio cukraus.
Sausainiams reikės:
- – 1 banano;
- – 1 apelsino;
- – 100 g rapsų aliejaus;
- – 50 g klevų sirupo;
- – 1/3 šaukštelio sodos;
- – 50 g juodo šokolado su stevia (naudojau Cavalier juodąjį šokoladą su stevia, kurio galima nusipirkti ir Lietuvoje);
- – 40 g migdolų miltų;
- – 110 g avižinių miltų;
- – 180 g miltų be glitimo (naudojame Bauckhof „Bio Mehl-Mix Universal”, kurių jau galima nusipirkti ir Lietuvoje.)
Kaip gaminti:
– Bananą sutriname šakute;
– Į bananų masę įpilame rapsų aliejų, klevų sirupą, apelsino žievelę bei jo sultis. Gerai viską išmaišome;
– Suberiame miltus ir obuolių actu nugesintą sodą. Gerai išmaišome;
– Sudedame susmulkintą šokoladą ir gerai viską išmaišome;
– Ant skardos išklotos kepimo popieriumi su šaukštu formuojame sausainius;
– Dedame į iki 190°C įkaitintą orkaitę ir kepame 20 minučių.
Skanaus!
Nuotraukos „Skani fotografija”.
